В ближайшую среду, 24 февраля, поговорим о тёплой и холодной пище. Супы, борщи, каши, макароны и чай с кофе — с одной стороны; и салаты, фрукты, овощи и соки — с другой.
Ротовая полость и язык способны выдерживать разные температуры. Зубы плохо терпят серьёзные перепады.
Температура пищи, попадающей в желудок, может быть значительно выше или ниже температуры самого желудка.
Как холод или тепло влияет на пищеварение? Чем чревато мороженое после борща? И главный вопрос — какую воду пить: тёплую или холодную?
Встречаемся, как обычно, в 19:00. Час доклада и час на обсуждение и ответы на вопросы. Ведущий — Павел Богаччи.
Среда, 24 февраля
200 грн. с человека;